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湖北武汉小吃

毛嘴卤鸡图片
毛嘴卤鸡[图]
仙桃的大街小巷,“正宗毛嘴卤鸡”的招牌比比皆是。虽然不一定都是地道的毛嘴卤鸡,但从商家纷纷打出这个品牌足以看... 全文
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榨广椒图片
榨广椒[图]
在土家山塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,炸广椒。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到,男女老少人人... 全文
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点评:8篇
豆皮图片
豆皮[图]
若到武汉而不去“老通城”,就难算得是品尝过"汉味"美食。“老通城”之所以有名,一则为有独特的名吃DD“... 全文
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热干面图片
热干面[图]
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。... 全文
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范关酒图片
范关酒[图]
“沙湖盐蛋沔城藕,红庙酥饼范关酒。”这是人们对这几种地方名产的赞誉。范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱... 全文
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谈炎记水饺图片
谈炎记水饺[图]
以鲜猪腿肉及鲜牛肉为主,辅以鸡肉、虾米、冬菇、五香菜、原汁骨头汤等作馅。经制皮、制馅、包制、熬汤、佐料、点味... 全文
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糖油粑图片
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四季美小笼汤包图片
四季美小笼汤包[图]
鲜美可口,油而不腻。佐以酱油、醋、姜丝等,食之尤为爽口。顾客盈门,誉满武汉。达半个世纪之久,至今不衰。经营由来... 全文
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点评:8篇
沔城莲藕图片
沔城莲藕[图]
沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。明代卢滋在复州(治所即今沔城)为官时,曾赋诗云:湖水平桥近古城,红莲花好镜申明... 全文
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点评:2篇
鸭脖子图片
鸭脖子[图]
"楚味”鸭颈绝对是武汉人对中华美食的新贡献。鸭脖子本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等... 全文
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武汉鲜肉水饺图片
武汉鲜肉水饺[图]
在一百多年前,从黄陂过来一姓谈的食贩,在汉口改进了馄饨工艺,创制了与众不同,令人耳目一新的水饺,在制作上坚持... 全文
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武汉猪肉干图片
武汉猪肉干[图]
武汉市食品公司生产的猪肉干,使用新鲜猪瘦肉作原料,成品为长方小片或小条型。原料配方:猪瘦肉100公斤精盐2公斤白糖... 全文
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武汉介绍
武汉是中国湖北省的省会,常住人口858万人,登记在册的外来人口为112万(2007年8月),武汉市位于江汉平原东部... 全文